Кухня Греции

Для греков, прием пищи обозначает не только отдых но и возможность собраться всей семьей, для общения и обсуждения последних новостей. Главными продуктами в греческой кухне считаются: сыр фета, олива, морепродукты, ну и конечно же вино. Греки также обожают кофе, подается оно традиционно со стаканом холодной воды. Греческое кофе, или как его называют местные жители «Эллиникос кафэс» входит в состав меню практически всех ресторанов и кафе в стране.

Состав блюд греческой кухни весьма разнообразен. Большой популярностью пользуются блюда из мяса рыбы и овощей: мусакас, пастицио, мелидзаносалата, дзадзыки, деревенский салат. В Греции невероятно много рыбных ресторанов, в которых для вас приготовят такие блюда из морепродуктов как: осьминог, мидии, рыбные деликатесы, устрицы и многое другое. И все это будет невероятно вкусно. Практически на каждом углу небольшие заведения готовы порадовать своих клиентов превосходными блюдами из свинины, баранины или курицы приготовленными на углях или вертеле.

Не возможно говорить о кулинарных традициях Греции и не сказать об их замечательных винах. Мавродафни из Патры порадует вас терпким и сладким вкусом. Мосхато – это мускатное вино, которое подается к сладким угощениям и фруктам.  Рицина – хороший выбор к блюдам из мяса и морепродуктов.

Прочитано 246 раз
Другие материалы в этой категории: Путешествие в Афины »